Nutrition : chemistry and biology / Julian E. Spallholz, L. Mallory Boylan and Judy A. Driskell.

Saved in:
Bibliographic Details
Online Access: Full Text (via Taylor & Francis)
Main Authors: Spallholz, Julian E. (Author), Boylan, Lee Mallory, 1951- (Author), Driskell, Judy A. (Judy Anne) (Author)
Format: eBook
Language:English
Published: Boca Raton, FL : CRC Press, [1999]
Edition:Second edition.
Series:Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000xi 4500
001 b11643890
003 CoU
005 20210115100410.6
006 m o d
007 cr |||||||||||
008 181101s1999 flu ob 001 0 eng d
019 |a 1060579702 
020 |a 9781351427395  |q (electronic bk.) 
020 |a 1351427393  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780849385049 
020 |a 9781351427401 
020 |a 1351427407 
020 |z 0849385040 
024 8 |a 10.1201/9780203745229 
035 |a (OCoLC)tfe1060523975 
035 |a (OCoLC)1060523975  |z (OCoLC)1060579702 
037 |a tfe9780203745229 
040 |a N$T  |b eng  |e rda  |e pn  |c N$T  |d N$T  |d YDX  |d OCLCF  |d UKMGB  |d UKAHL 
049 |a GWRE 
050 4 |a QP141 
100 1 |a Spallholz, Julian E.,  |e author.  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n81065123  |1 http://isni.org/isni/0000000082819503. 
245 1 0 |a Nutrition :  |b chemistry and biology /  |c Julian E. Spallholz, L. Mallory Boylan and Judy A. Driskell. 
250 |a Second edition. 
264 1 |a Boca Raton, FL :  |b CRC Press,  |c [1999] 
264 4 |c ©1999. 
300 |a 1 online resource. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent. 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia. 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier. 
490 1 |a CRC series in modern nutrition. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 0 |a Vendor-supplied metadata. 
650 0 |a Nutrition.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85093451. 
650 0 |a Metabolism.  |0 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85084013. 
650 7 |a Metabolism.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01017473. 
650 7 |a Nutrition.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01042187. 
700 1 |a Boylan, Lee Mallory,  |d 1951-  |e author.  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n88676618  |1 http://isni.org/isni/0000000110400137. 
700 1 |a Driskell, Judy A.  |q (Judy Anne),  |e author.  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n94046193  |1 http://isni.org/isni/0000000030751332. 
776 0 8 |c Original  |z 0849385040  |z 9780849385049  |w (DLC) 98034621  |w (OCoLC)39532880. 
830 0 |a Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)  |0 http://id.loc.gov/authorities/names/n88501283. 
856 4 0 |u https://colorado.idm.oclc.org/login?url=https://www.taylorfrancis.com/books/9780203745229  |z Full Text (via Taylor & Francis) 
907 |a .b116438903  |b 10-19-21  |c 01-23-21 
998 |a web  |b 08-10-21  |c b  |d b   |e -  |f eng  |g flu  |h 0  |i 1 
907 |a .b116438903  |b 10-19-21  |c 01-23-21 
907 |a .b116438903  |b 09-08-21  |c 01-23-21 
907 |a .b116438903  |b 08-10-21  |c 01-23-21 
944 |a MARS - RDA ENRICHED 
915 |a I 
956 |a Taylor & Francis eBooks 
956 |b Taylor & Francis All eBooks 
999 f f |i 2afdf73e-43ee-5eba-9797-0e99e29249dd  |s ff95762d-c0cd-55e2-8048-bcb981996e27 
952 f f |p Can circulate  |a University of Colorado Boulder  |b Online  |c Online  |d Online  |e QP141  |h Library of Congress classification  |i web  |n 1