La calabaza, el tomate y el frijol : catálogo / [editor, Enrique Vela]
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| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[México, D.F.] :
[Editorial Raíces] : [Instituto Nacional de Antropología e Historia],
[2010]
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| Series: | Arqueología mexicana. Edición especial ;
36. |
| Subjects: |
| Item Description: | Cover title. "Breve historia: de la época prehispánica a la actualidad. Gastronomía y cultura." |
|---|---|
| Physical Description: | 89 pages : illustrations (chiefly color), color map ; 27 cm. |