Historia de Manuel de Masías, el hombre que creó el rocoto relleno y cocinó para el diablo / Carlos Herrera ; ilustraciones de José Ricketts.
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Lima, Perú :
Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, Universidad de San Martín de Porres,
2005.
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| Series: | Patrimonios. Gastronomía ;
4. |
| Subjects: |
Norlin Library - Stacks
| Call Number: |
PQ8498.18.E688 H57 2005
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| PQ8498.18.E688 H57 2005 | Available Place a Hold |