La maniere d'amolier les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut servir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences, nouvellement inventé / par Mr. Papin ..
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| Online Access: |
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| Main Author: | |
| Other title: | New digester or engine for softning bones. French. |
| Format: | eBook |
| Language: | French English |
| Published: |
A Paris :
Chez Estienne Michallet ...,
1682.
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| Subjects: |